微信扫一扫
选购时
到正规的超市或市场选购生鲜产品,选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品,避免用手直接接触,正确佩戴口罩。
购买预包装冷冻冰鲜食品时,要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容。
购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手,洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位。
海淘、代购境外国家或地区商品,要关注海关食品检疫信息,做好外包装消毒。
清洗加工时
保持厨房和用具的卫生清洁,处理食材前要洗手。
做到生熟分开,处理冷冻冰鲜食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置,避免与处理直接入口食物的器具混用。
冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存,不要存放过长时间,与熟食要分层存放。
清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。
烹调食用冷冻冰鲜食品时,加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。开锅后再保持10~15分钟。
尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。
共同就餐时,要记得使用公筷、公勺,减少交叉感染,降低传染性疾病和食源性疾病的发生。
【来源:人民日报】
声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:400@m6m.cn
1怎样和宝宝建立更好的情感交流亲子专题
1下半年开场,钱放哪个“口袋”里理财专题讲座
1近期房产政策解读市场更要走向正规理性的轨道里面
1高考加分政策和自主招生改革问题答疑
1探秘旅游博主真实生活:旅行真没太多惊险!